无糖无油，面粉用的是新良高筋小麦粉，包装上说适合包子饺子，不过我还是用来做面包了，貌似效果还不错。
发的不高，但是口感很好，大晚上的忍不住吃了一大半，现在肚子还有点涨，下次不能晚上烤面包了！
270g面粉
160g脱脂牛奶
4g盐
冷藏发酵12小时
回温1小时
35度二次发酵50分钟
170度 烘烤 50分钟
